Trà Thiết Quan Âm Vụ Xuân

Trà Thiết Quan Âm Vụ Xuân

Liên hệ

0985910420

Trà Thiết Quan Âm  thuộc loại trà Ô Long và là một trong thập đại danh trà nổi tiếng của Trung Quốc. Nó có nguồn gốc từ An Khê – Phúc Kiến. Sau khi những lá trà đã được chọn và hái, nó sẽ được để cho tự oxy hóa từ 5% đến 25%, giúp cho hương vị của trà được thơm ngon, hấp dẫn mùi nhẹ nhàng của hoa lan.

Trà thiết quan âm được thu hoạch chủ yếu vào mùa xuân và mùa thu. Nhưng trà ngon nhất thường được thu hoạch vào cuối tháng 3 đầu tháng 4 khi đó hương vị của trà là ngon và đậm đà hơn nhiều. Trong khoảng thời gian này thì lá trà loại ngon nhất sẽ được chọn lọc và hái trước, rồi được đem đi chế biến.

Số lượng Đặt hàng
  • Chi tiết

Xuất xứ trà Thiết Quan Âm:

Thiết Quan Âm là tên một danh trà của huyện An khê, tỉnh Phúc kiến, được biết đến từ thời nhà Thanh với câu chuyện về một người trồng trà sùng Phật tên Ngụy Ẩm mỗi ngày đều dâng lên Phật Bà ba chén trà liên tục suốt 10 năm trời. Một đêm ông nằm mơ thấy Quan Thế Âm dẫn lên một khe núi chỉ cho một cây trà. Sáng hôm sau, thức dậy ông theo sự ứng mộng lên núi tìm được cây trà giống hệt trong mộng. Ngụy Âm bứng cả cây về trồng trong vườn nhà, vài năm sau cây tươi tốt ông thu hái và chế ra một thứ trà ngon tuyệt vời, lá trà sinh ra có mùi thơm nức mũi, xa gần đều ngửi thấy, khi đóng bánh cứng nặng và có màu đen như sắt, sợi trà cong xoắn, cho nước hãm màu xanh lục, hương vị thơm ngon hơn hẳn các thứ trà khác ở địa phương. Ông đặt tên là trà Thiết Quan Âm và từ đó trở thành một danh trà khét tiếng trên thế giới.
Cây trà Thiết Quan Âm bẩm sinh vốn yếu mềm, có cách nói là ” dễ uống nhưng không dễ trồng”. Cuối tháng 3 hàng năm cây trà đâm chồi, đầu tháng năm bắt đầu hái, mỗi năm bốn mùa đều có thể hái, sản lượng mùa xuân nhiều nhất, hương trà mùa thu thơm nồng nhất.
Trà Thiết Quan Âm chất lượng tốt nhất là lá trà có hình dạng hơi cong,chắc,nặng trên đỉnh giống như đầu chuồn chuồn, thân chính xoắn, một đầu giống như chân ếch. Trà Thiết Quan Âm chất lượng thượng hạng, trên bề mặt lá có lớp sương trắng mỏng, tên là ” sa lục “, bởi vì trà thiết quan âm sau khi làm khô đã dùng vải trắng bao bọc lá trà, vừa se nhẹ vừa thu gọn bao trà, trải qua nhiều lần se nhẹ, hong khô xong lại hong khô bằng nhiệt độ thấp, cafein trong lá trà sẽ thăng hoa kết thu thành lớp sương trắng trên bề mặt lá.
Khi pha Trà Thiết Quan Âm phải dùng nước sôi, như thế hương trà mới tỏa ra đầy đủ. Trà Thiết Quan Âm vừa pha xong sẽ tỏa ra mùi thơm như hoa quế, còn có mùi hạt dẻ nhè nhẹ, đây là điểm khác biệt lớn nhất giữa trà Thiết Quan Âm và trà Ô Long. Nước trà thiết quan âm có màu vàng kim, trong, sau khi pha lá trà dày, sáng, có màu sáng bóng như lụa. Khi uống trà cần uống từng ngụm nhỏ, đầu lưỡi chuyển nhẹ, để các gai vị giác trên đầu lưỡi tiếp xúc với nước trà, sau đó nuốt từ từ, cảm nhận vị ngon tuyệt vời của nó.



 


Chuyên sản xuất Trà Ô Long

Công Ty Trà Ô Long Phú Sỹ chuyên sản xuất, chế biến và kinh doanh các loại trà ô long. Trà Ô Lông có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, tác dụng giảm cân, giảm Cholesterol, tăng sự tỉnh táo...