0985.910.420

Nghệ thuật pha trà ô long nhân sâm ngon mà người sành trà không thể bỏ qua

 

Trà ô long nhân sâm là gì

Trà ô long nhân sâm là loại trà được làm từ những lá trà ô long Thiết Quan Âm. Những lá trà được xử lí theo cách truyền thống, là định hình thành những viên trà tròn nhỏ, sau đó được trộn lẫn với hoa Mộc để trà hấp thụ được hương thơm của hoa. Sau khi đã ướp hoa, trà được sấy khô và trộn với một hỗn hợp gồm bột nhân sâm đất và cam thảo nam.

Nước trà ô long nhân sâm có màu xanh đậm, trà có hương thơm phảng phất của hoa mộc, vị ngọt đượm rất dễ chịu. Đặc biệt vị ngọt này lưu giữ rất lâu trong cổ họng làm lưu luyến bất cứ ai mỗi khi thưởng trà

Công dụng của trà ô long nhân sâm

Nhân sâm từ lâu đã nổi tiếng là một loại dược thảo quý hiếm. Nó thường được dùng để tăng cường sức chịu đựng về thể chất và tinh thần, tăng cường khả năng chống stress và mệt mỏi, thúc đẩy hệ thống miễn dịch và làm sống lại hoạt động của tế bào. Rất nhiều nghiên cứu cũng đã tập trung vào các thuộc tính của nhân sâm là hỗ trợ trong việc ngăn ngừa bệnh nhiệt, nó giúp giảm huyết áp và cholesterol. Nhân sâm cũng có thể ngăn chặn sự tăng trưởng của một số khối u ung thư. Còn trà ô long được biết đến những hợp chất quý giúp giảm cân, làm đẹp da, tốt cho hệ thống tim mạch, giúp thải độc gan, đồng thời hỗ trợ hệ tiêu hóa giúp tiêu hóa tốt hơn, ăn ngon miệng hơn…. Khi nhân sâm và trà ô long kết hợp với nhau đã cho ra một thức trà ô long nhân sâm cực kì tốt cho sức khỏe người dùng.

Nghệ thuật pha trà ô long nhân sâm

– Bước 1: Chuẩn bị các dụng cụ cần thiết: ấm, chén trà, chén tống, lọc trà…; trà cụ phải được thật sạch thật tinh khiết, nên dùng ấm đất hoặc ấm sành sứ, không dùng ấm kim loại để pha trà

– Bước 2: Đổ nước sôi vào ấm, lên đến 70% ấm để làm nóng ấm và đổ đi sau 20 giây

– Bước 3: Cho trà Ô Long vào ấm, số lượng vừa đủ tùy theo khẩu vị, thông thường là 1gram trà tương ứng với 20ml nước.

– Bước 4: Cho nước sôi vào ấm (khoảng 50% ấm), xoay ấm rồi đổ nước tráng này vào chén tống. Thao tác này mục đích để đánh thức lá trà, cần thực hiện nhanh tay (khoảng dưới 7 giây), sau khi rót nước đi để nguyên ấm trà vậy khoảng 15 giây cho trà ngấm nước, trong thời gian này dùng nước tráng trong chén tống để làm nóng chén quân

– Bước 5: Hãm trà: châm nước sôi đầy ấm và đậy nắp lại. Tiếp tục rót nước sôi quanh ấm để hãm trà trong vòng 30 giây cho lần pha đầu tiên. Thời gian hãm trà ô long nhân sâm giữ ở mức 20 đến 30 giây cho lần pha thứ 2,3,4 và có thể tăng lên một chút cho những lần pha tiếp theo (có thể điều chỉnh tùy thuộc vào khẩu vị và kinh nghiệm)

– Bước 6: Rót trà ra chén tống, rồi từ chén tống chia nước trà ra nhiều chén quân để mời mọi người thưởng thức

Uống trà ô long nhân sâm cũng là một nghệ thuật

Tách trà ô long nhân sâm pha xong sẽ thơm ngon hơn rất nhiều nếu bạn biết cách thưởng thức nó. Trà ô long nhân sâm không phải là loại thức uống giải khát qua loa mà đòi hỏi người thưởng thức phải cảm nhận được sự tinh tế của nó. Hãy dành cho mình thời gian thư giãn và thưởng thức từng ngụm trà ô long trong một tâm trạng nhẹ nhàng, thoải mái nhất. Đấy không chỉ là cách giúp bạn giải tỏa stress hiệu quả mà còn giúp cơ thể bạn hấp thu được những nguồn chất hữu ích từ trà một cách tốt nhất.